صور عبر فيسوالهونت

هل لديك فكرة غامضة من الشوكولاته، وربما الشوكولاته الداكنة، باعتبارها جيدة بالنسبة لك؟ انها جيدة لصحة قلبك، أو شيء من هذا. على مستوى ما تعلمون أن الحلوى ليست في الواقع الغذاء الصحي، ولكن يبدو أن هناك دائما عنوان يقول انهايوضح بعض التقارير الرائعة التي كتبها فوكس حيث انطباعا يأتي من: عقود من البحوث الممولة من قبل المريخ. ( نستلهو جمعية الشوكولاته مصنعين الأمريكية قد فعلت جانبهم، أيضا.)إذا كان المزيد من الأموال البحثية المتاحة للدراسات الشوكولاته من مجالات البحوث الأخرى، والمزيد من 
العلماء القيام الدراسات على الشوكولاته.
وحتى لو لم تقم شركات الشوكولاتة بتحرير النتائج، فإنها لا تزال تختار منح التمويل للعلماء الذين جعلت أعمالهم السابقة الشوكولاته تبدو جيدة.
  • يمكنهم تقديم التمويل للأسئلة التي يريدون الإجابة عليها. على سبيل الال، أنها سوف تمنح التمويل لدراسة فوائد الشوكولاته، ولكن قليلا إلى لا شيء لدراسة الأضرار.
  • وسوف يرسلون بالتأكيد بيان صحفي عند نشر الدراسة.
هذه ليست مشكلة فريدة من نوعها للشوكولاتة. على سبيل المثال، إذا كنت ترى دراسة توت الفوائد الصحية من التوت البري، انها دائما تقريبا بتمويل من أوشن سبراي. إذا كان عن البيض، وربما المجلس البيض الأمريكية . انت وجدت الفكرة.وفي الوقت نفسه، من الذي يدرس التمويل حول كيف أن هذا التركيز الغذاء واحد رهيبة لفهم الجمهور للتغذية؟ لا أحد تقريبا.